Table 5 - Essential Amino Acid plus Cystine and Tyrosine Requirements of Some Food Fish Species (% dry matter). 

Adapted from Tacon (1987a), Tacon (1987b) and NRC (1993a).

Species Arg His Iso Leu Lys Met Cys Phe Tyr Thr Tryp Val
Channel Catfish 1,33 0,47 0,81 1,09 1,59 0,71   1,56   0,62 0,16 0,93
Rainbow Trout 1,67 0,78 1,00 1,56 2,00 1,11   2,00   0,89 0,22 1,33
Pacific Salmon 2,27 0,68 0,83 1,48 1,89 1,51   1,92   0,83 0,19 1,21
Common Carp 1,46 0,71 0,84 1,11 1,93 1,04   2,20   1,32 0,27 1,22
Tilapia 1,31 0,53 0,97 1,06 1,59 1,00   1,72   1,17 0,31 0,87
Omnivorous Fry 2,01 0,84 1,31 2,39 2,76 0,90 0,32 1,36 1,08 1,50 0,28 1,56
Omnivorous Fingerling 1,87 0,79 1,21 2,21 2,57 0,83 0,30 1,26 1,00 1,40 0,26 1,44
Omnivorous Juvenile 1,77 0,74 1,16 2,10 2,43 0,79 0,29 1,19 0,94 1,32 0,24 1,37
Omnivorous Grower 1,68 0,71 1,09 1,99 2,30 0,74 0,27 1,13 0,90 1,26 0,23 1,29
Omnivorous Brood Fish 1,77 0,74 1,16 2,10 2,43 0,79 0,29 1,19 0,94 1,32 0,24 1,37
Carnivorous Fry 2,49 1,06 1,62 2,96 3,42 1,11 0,40 1,68 1,33 1,86 0,34 1,92
Carnivorous Fingerling 2,34 0,99 1,52 2,78 3,22 1,04 0,38 1,58 1,26 1,76 0,32 1,81
Carnivorous Juvenile 2,24 0,94 1,47 2,67 3,09 1,00 0,37 1,51 1,21 1,68 0,31 1,73
Carnivorous Grower 2,16 0,91 1,40 2,56 2,96 0,97 0,34 1,46 1,16 1,61 0,30 1,67
Carnivorous Brood Fish 2,24 0,94 1,47 2,67 3,09 1,00 0,37 1,51 1,21 1,68 0,31 1,73
Average 1,91 0,79 1,19 2,05 2,48 0,97 0,33 1,55 1,10 1,35 0,27 1,43
Maximum 2,49 1,06 1,62 2,96 3,42 1,51 0,40 2,20 1,33 1,86 0,34 1,92